SAZON

Botanas que acompañan al tequila

Ana Isabel Fernández

GUADALAJARA, Jalisco 17-Mar .- Un elemento básico para gozar de un buen momento tequilero es la botana. Ya sea entre parejas o para un grupo grande de amigos, estos bocadillos son parte indispensable de la reunión. El que exista algo p... Ver más

Las chefs latinas son novedad culinaria

MIAMI BEACH — Una década después de que Ricky Martin y Jennifer López contribuyeran al estallido de la música latina entre las principales corrientes artísticas, las chefs latinas hacen lo mismo en el á... Ver más

Las chefs latinas se convierten en novedad culinaria en Estados Unidos

MIAMI BEACH, Florida (AP) — Una década después de que Ricky Martin y Jennifer López contribuyeran al estallido de la música latina entre las principales corrientes artísticas, las chefs latinas hacen lo mismo ... Ver más

Recetas cortesía de la chef Ingrid Hoffman

Carne en su JugoRinde: 4 porcionesTiempo de preparación: 5 minTiempo de cocción: 15 min Ingredientes:1 1/4 lbs. falda de res, cortado en cuadritos de 1 pulgadajugo de 3 limones verdes2 cdas. de salsa inglesa5 rebanadas de tocino, ... Ver más

Ingrid Hoffmann consigue el ingrediente del éxito con Univisión

PATRICIA LOPEZ

  La popular chef, escritora y restaurantera Ingrid Hoffman ha logrado convertirse en uno de los personajes más queridos de la televisión tanto estadounidense como hispana con sus exitosos programas de cocina titulados "Delicios... Ver más

RECETA: Hamburguesa Hudson

1 porción Grado de dificultad: sencillo   -1 bollo por hamburguesa -1 cucharada de mantequilla -2 cucharadas de salsa barbecue - 200 a 250 gramos de carne de res para hamburguesa - 1/4 de taza de arúgula 12/4 de taza de cat... Ver más

RECETA: Hamburguesa de atún

Hamburguesa de atún 1 porción Grado de dificultad: sencillo   - 1 bollo para hamburguesa - 1 cucharada de mantequilla - 200 gramos de carne de atún molida o picada, para hamburguesa - 1 cucharada de salsa hoisin-barbe... Ver más

RECETA: Hamburguesa de camarón

Hamburguesa de camarón   1 porción Grado de dificultad: sencillo   - 200 gramos de camarón U16-20 - 2 rebanadas de tocino - 1 cucharada de aceite de aromatizado con carbón - Sal y pimienta - 1 bollo para... Ver más

¡Pa’nqué quieres más!

MONTERREY, México — Usando harina tradicional, integral o de arroz, los panqués horneados en casa serán los bizcochos que le darán calor al hogar y energía a tu cuerpo. Se trata de un pan alargado, esponjoso ... Ver más

Chilaquiles... ¡Del tortillero al plato!

CIUDAD DE MEXICO — No pueden faltar en las mesas mexicanas. Se usan como utensilio para empujar las sobritas, como plato, ingrediente y acompañante... las tortillas de maíz son un básico en la dieta diaria. México e... Ver más

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