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Voluntarios brindan a la comunidad comida de Acción de Gracias

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Posted: Thursday, November 28, 2019 3:14 pm

BROWNSVILLE - Casi 40 voluntarios se reunieron en la cocina de Good Neighbor Settlement House la mañana del Día de Acción de Gracias para preparar una comida para miembros de la comunidad que de otra manera no podrían celebrar el día festivo.

La organizadora Marie Vidos dijo que la comida gratuita de Acción de Gracias ha sido tradición durante 10 a 15 años. Este Día de Acción de Gracias es el quinto año que Vidos lidera el evento, organizado por el Centro Cristiano Internacional.

“Comenzamos a hacer esto hace unos cinco años porque me deprimí realmente una mañana de Acción de Gracias porque todos mis hijos se habían ido. Mi esposo dijo: “Bueno, ¿por qué no vas al centro y alimentas a tus bebés?”

Vidos sirve como administradora de Love Brownsville, que proporciona la comida de Acción de Gracias con la ayuda de voluntarios y donaciones. La coalición también sirve una comida caliente todos los sábados.

“Amo a mi gente de aquí”, dijo Vidos. “Me llaman mamá y me encanta servirles. Y no sería posible sin estas personas “.

Los voluntarios esperaban atender a casi 300 miembros de la comunidad de personas sin hogar y dieron la bienvenida a cualquier persona que quisiera celebrar.

Justo antes del mediodía, los cocineros todavía estaban en el proceso de hornear y tallar 30 pavos. Los trabajadores también prepararon bandejas llenas de pastel de calabaza, puré de papas, guiso de ejotes verdes y más.

Una voluntaria llamada Fátima dijo que las ocho personas responsables de hornear los pavos habían estado cocinando durante horas.

“Se despertaron alrededor de las 5 a.m. de esta mañana para comenzar a preparar todo, para limpiar las cosas”, dijo.

Love Brownsville también está recolectando donaciones para sus eventos navideños, incluidos los regalos que distribuyen a los residentes sin hogar de la comunidad.

“Podríamos usar artículos de papel, regalos de Navidad, cosas para el clima frío”, dijo. “Distribuiremos chaquetas y gorros, le daremos calcetines y guantes, cosas así”.

Al mediodía, la pequeña cocina estaba llena de visitantes cuando los voluntarios comenzaron a servir platos.

“Es maravilloso lo que hacen estos voluntarios”, dijo Vidos.

esheridan@brownsvilleherald.com

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